Con la finalidad de identificar los aspectos generales de la alimentación en la etapa escolar la Licenciatura en Nutrición visitó el 25 de octubre el Colegio Agustín García Conde.
Las alumnas participantes cursan el tercer semestre de dicha carrera, con la asignatura de Nutrición en el Ciclo de Vida I.
Su principal actividad fue desarrollar un taller educativo sobre las bases de la alimentación correcta en la etapa escolar utilizando tres herramientas:
- El plato del bien comer
- La jarra del buen beber
- Los principios de la lonchera saludable
Junto con los estudiantes de sexto año de primaria, diseñaron un plato de alimentación saludable para esta etapa de desarrollo. Además, evaluaron el contenido de azúcar de cinco bebidas comerciales (leches saborizada, jugos embotellados, té helado, refresco y yogurt), identificando con ellos la cantidad excesiva de azúcares que aportan.
Finalmente, lograron armar una lonchera saludable que cumple con las recomendaciones de la alimentación correcta.